Wijngaard Domaine du Doe, gelegen aan de Oude Gouw 12 te Wognum in de nabijheid van Hoorn, is 4 jaar geleden aangelegd. Het betreft een experimentele wijngaard, waar getracht wordt een keuze te maken uit een aantal druivenrassen, geschikt voor de Noordhollandse kleigrond en weersgesteldheid. De destijds geplante druivenrassen Okalon, Rubens, Solaris en Regent omvatten in totaal 250 druiven-stokken.

Spijtig genoeg was 2004, qua weersgesteldheid niet het meest optimale jaar, voor de eerste oogst. Door storm, veel regen en andere ongemakken, kwamen wij aan een zeer geringe wijnopbrengst.

Wij hebben besloten de Regent-stokken  te rooien en daarvoor in de plaats een experiment aan te gaan met een druivenras, zoals oorspronkelijk te vinden is in het Moezelgebied rond Trier, aansluitend bij de snoeiwijze zoals wij die hanteren, nl.: twee pendelbogen.